Vitajte na našich webových stránkach!

Medený pivovar

Stručný opis:

Mačiatko / kanvica je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Mash tun je nádoba používaná pri rmutovaní na premenu škrobov v drvených zrnách na cukry určené na fermentáciu.


Detail produktu

Značky produktu

Názov produktu: 500L medený pivovar

Zvyčajne používame vonkajšiu medenú nádrž, vnútorná destilačná hmota je SS304 alebo SS316 na výrobu varnej nádrže na pivo. 

1

1. Mash systém

Popis

500L Maškrta tun

Mačiatko / kanvica je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Mash tun je nádoba používaná pri rmutovaní na premenu škrobov v drvených zrnách na cukry určené na fermentáciu.

500L Lauterová nádrž

Lauterová ladička sa používa na filtrovanie a čistenie cukrovej kvapaliny (nazývanej mladina) zo zohriatej zmesi vody a sladu (nazývanej maškrta), ktorá pochádza z rmutovania. Má dizajn s falošným dnom v tvare V z nehrdzavejúcej ocele a hrabacím zariadením, ktoré má funkciu miešadla, zhŕňača a odstraňovača použitého zisku. Jedná sa o veľmi jedinečný a užitočný nástroj, pretože po filtrovaní budú vyradené zrná odstránené z ladiacej komory, čo šetrí veľa času a energie varičovi. 

500L Varná kanvica / vírivá vaňa

Po scedení sa pivná mladina varí s chmeľom (a inými arómami, ak sa používajú) v nádrži známej ako varná kanvica / vírivka. V procese varu prebiehajú chemické a technické reakcie, vrátane sterilizácie mladiny na odstránenie nežiaducich baktérií, uvoľňovania chmeľových príchutí, horkosti a aromatických zlúčenín pomocou izomerizácie, zastavenia enzymatických procesov, zrážania bielkovín a koncentrácie mladiny.

2.500L medený rmutovací systém

*Vonkajší povrch: Meď, TH: 2 mm;

Vnútorný povrch: SUS304, TH: 3 mm. Pasivácia vnútorného balenia.

* 20% ~ 30% priestor na hlave

* Izolácia: kamenná vlna

* Hrúbka izolačnej vrstvy: 80 mm

* Vnútorná hrúbka: 3 mm, vonkajšia hrúbka: 2 mm

* Kúrenie: parné, elektrické alebo priamy oheň.

* Mechanické miešanie a hrabací systém: regulácia frekvencie

* Horná montážna priechodka, priehľadné sklo voliteľné

* Čistenie: 360°rotačná guľa na čistenie sprejom

* Falošné dno: V-Wire False Floor zahrnuté v Lauter Tun - prakticky zaručuje konzistentný tok mladiny

* Hladina kvapaliny s pripojovacím potrubím stupnice

* Výstupné potrubie kondenzátu na kanvici

* LED svietidlo

* Teplomerná jímka pre teplotu, teplotná sonda PT100.

* Doska hore, spodný uhol zúženia 140 °.

* Bezpečnostná kombinácia.

02

* Doska Povrchová ochrana, páska leštená na zvaroch.

* Panel s dotykovou obrazovkou a program PLC

* Poloautomatické alebo automatické ovládanie s elektronickými alebo pneumatickými klapkami

* Varná plošina z nehrdzavejúcej ocele a integrované schody alebo rebrík s nastaviteľnými podložkami pre vyrovnanie plošiny

* So všetkými uzavretými ventilmi a príslušenstvom.

MOŽNOSTI:

* Nádrž na teplú vodu a nádrž na studenú vodu, voliteľné v špeciálnych kombináciách

* Grant na sladinu

Neváhajte a kontaktujte pre viac informácií !!

2

  • Predchádzajúci:
  • Ďalšie:

  • Sem napíšte svoju správu a pošlite nám ju